四角とシフォンケーキ

昨日の暑い中半袖で当直に出かけたら今日の涼しさ…寒かったです(ｰｰ;)

ひと夏使用したコースターは結露で汚くなってしまったので新しい物にチェンジ。

おばちゃんマスクの端切れでね。

四角ついでに私の文庫本ブックカバーもチェンジ。

新しい猫ちゃんとだーりんシャツのラストで。端切れ処理いろいろでした。

先週の土曜日に寺ちゃんが「昨日、（患者さんの）おやつの残りのシフォンケーキを厨房からもらって久しぶりに食べたら幸せの美味しさで、家で食べれたら…という話になって、紙型ではうまく焼けないって調べたら出てきて、でも型を買うのはどうよ？ってなったんです」と言われたので、金型と紙型に違いがあるか調べるために休みの日曜日に超久しぶりにシフォンケーキを焼きました。

卵５個で生地を作り２台同時に焼いてみました。見た目は一緒だけど食感に違いがあるのかな？食べ比べした結果を次回聞いてみましょう。