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スポンジケーキ

ハンドミキサーを今年に入って手に入れました。

自分は「ベーキングパウダーでのケーキが焼ければそれで良い」と思っていたので買うつもりは全く無かった。

2月に姪っ子のケーキを焼こうとだーりん実家に集まった際、まま(義妹)がハンドミキサーを持ってきていないと。「yukaさん持ってないんですか?」と。それでは焼けないとみんなでワイワイやっていたら義父が「高いもんじゃないだろ、買え」と一喝。

ままが「私が悪いので私が買って、yukaさんにプレゼントします」となり、我が家にやってきたハンドミキサー。姪っ子たちがじじ家に来る時はじじ家に持って行くことになってます。

で、シフォンケーキを焼いてみたんです。もう少しメレンゲをしっかり泡立てたほうが良かったみたいですthink

別立ても上手くいってないけど、共立てにも挑戦shineまずは基本のホールを…

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大きく見えますが、卵1個のレシピです。図書館で借りたこちらのbookとっても判り易い。

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2週間経っても覚えられなかったら買ちゃおうかしらconfidentでも休みの度にケーキ焼いてたら私の体重どうなるupupupbearing

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