早いね
1月半ばになってますねえ。年末年始はあっという間です。
そうそう今日はこちらの作業をします
1か月前にだーりん実家の柚を頂き、漬けていました。今日、「中身を取り出す」日になりました。皮は1週間で取り出してあります。
これを入れ替えて
こうなりました。中身から絞った…
こちらは既に私のお腹に入ってます。甘くて酸っぱくてちょっと苦い
後2ヶ月間寝かせてから頂きます
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コメント
柚子酒漬けられましたね！
出来上がりが楽しみやね（*^_^*）
私も皮を取り出しました。
美味しくなるといいですね～
投稿: じの | 2017年1月12日 (木) 16時46分
柚子酒漬けられましたね！
出来上がりが楽しみやね（*^_^*）
私も皮を取り出しました。
美味しくなるといいですね～
投稿: じの | 2017年1月12日 (木) 16時50分
じのさんへ
はい！２ヶ月後が楽しみです。この１ヶ月が早いと感じてますので、後２ヶ月もあっという間というかんじかな？
じの家の柚子酒も楽しみですね
投稿: yuka | 2017年1月17日 (火) 12時22分