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柿のケーキ

先週実家より柿が届きました。毎年母が送ってくれます。

有り難いのですが、だーりんは柿が嫌い。わたし一人ではさすがの柿好きでも対処しきれない。知り合いに配っても食べきれずに柔らかくなり始めました。
柔らかさを活かしてケーキを焼きました。
いつもお世話になっているようこさんへ。
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ラッピングをしてお渡し。娘3人と一緒に召し上がれ。
カットしたケーキはエコクラフトの途中でコーヒーと一緒に頂いています。
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3切れとも美味しく頂きました

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

 こんにちは
柿のケーキ珍しいですね!
けれど美味しそうです(#^.^#)
ダーリン器でしょうかカッコいいですね~

投稿: じの | 2012年11月27日 (火) 15時38分

じのさんへ
器は子鹿焼き(おんたやき)です。だーりんが大分県に窯元巡りの旅行をした時に購入したもの。飛び鉋の目が綺麗な焼き物です。
柿のケーキは外がサクサク、中はホワホワして甘さ控えめで美味しかったです

投稿: yuka | 2012年11月29日 (木) 08時39分

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