焼き納め

ほぼ隔週土曜日に「アトリエ　イク」へだーりんが通ってます。明日は今年最後となります。
私の御菓子の差し入れも今年最後。…って事は多分焼き納めになります。

キャラメルリンゴケーキ
リンゴをキャラメリーゼして生地にいれました。
大きめリンゴ３個分のキャラメリーゼはちょっと大変でした。
家中甘い香りが充満してます。

カントリーマーム風のソフトクッキー
…の筈が、自分のコノミで普通の堅さに。
バニラとココアにしました。
これが各２０個づつぐらい沢山焼きました。

何故２種類かと言いますと、午前クラスと午後クラスはメンバーが違う為に「両方分出来れば用意してね」とだーりんから言われている為です。
でも午前クラスのメンバーが「両方食べたいですね」って言って両方食べちゃうそうですが…

今回も皆さんに気に入ってもらえますように！

先週「アトリエ　イク」の忘年会でお土産にカリンを頂きました。
カリン酒にしようかと思ったのですが、ノドに良いカリンをいつでも活用する為に蜂蜜漬けにしてみました。
まだ数日しか経っていませんがちょこっと味見してみたら美味しかったです。
シイナさんありがとうございました。